Keramična namizna posoda je v glavnem razdeljena v tri kategorije: lončena posoda, porcelan in lončenina, vsaka z različnimi lastnostmi in uporabnimi razponi:
1. Kamenina: običajno se nanaša na trdo in gosto keramiko, žgano pri visokih temperaturah, z nizko absorpcijo vode in visoko trdnostjo. Barva lončevine je na splošno temnejša.
2. Porcelan: Fina keramika, narejena predvsem iz kaolina in drugih materialov, žgana pri visokih temperaturah, z nizko absorpcijo vode, trdo teksturo, gladko površino in na splošno bele barve.
3. Keramika: nanaša se na keramiko, žgano pri nižjih temperaturah, z visoko vpojnostjo vode, ohlapno teksturo, običajno zaščiteno s plastjo glazure na površini in različnih barv.
